大蒜进入返青期，要结合浇返青水，及时追返青肥，促进大蒜快速生长。可亩追施尿素15－20公斤。进入4月份以后，茎叶进入大量生长期，新叶分化停止，转入以叶肥大生长为主，对肥水需求量逐步增多，要及时保证水肥供应，可亩追施尿素15－20公斤，或含氮量较高的复合肥25公斤。4月－5月份，大蒜进入蒜薹生长期以后，营养生长与生殖生长并进，是产量形成的关键时期。此时追肥应以磷钾肥为主，可亩追施复合肥20－25公斤，以促进蒜头膨大。同时要注意防治病虫害。
一、根据土壤墒情，及时适量浇水。二、根据大蒜苗情，适时适量追肥。三、根据大蒜病虫预测，及时防治病虫害。四、根据大蒜的成熟度，适时收获。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）