油菜茎杆开裂可能由多种因素引起,包括肥水管理、气温变化、品种特性、田间管理以及植株生理状态等。这些因素导致新老细胞生长不平衡,即生长迅速的细胞将生长较慢的细胞拉裂。特别是在冬前植物生长过旺,春季又遭遇低温冻害后,随着气温的回升,植物体内干物质增长速度加快,使植株难以适应,从而出现纵向开裂现象。为防治此问题,应采取喷施硼肥、叶面施用磷酸二氢钾以及有效防治油菜菌核病等措施。