番茄整枝一般以单杆整枝最普遍,应根据品种特性和计划留果数合理安排。坐果后应及时去除侧枝,以免消耗养分,影响果实膨大。整枝操作应选择在晴天上午九点钟前后进行,此时伤口容易愈合。打杈操作应避免在阴雨天进行,提倡在杈未纤维化时掰断,以减少交叉感染致病病菌的风险。单干整枝时每株只留一个主干,所有侧枝都应陆续摘除。