大棚樱桃西红柿白天温度保持在20∼25℃，夜间13∼15℃较为适宜。此时空气相对湿度要保持在45％∼55％为宜。番茄第一花序开花结实期，白天棚温保持在20∼25℃，夜间13∼15℃较为适宜。此时空气相对湿度控制在45％∼55％，地温保持在15℃。开花期大棚内要防止30℃以上的高温，因为番茄花粉发芽的适宜温度为20∼30℃，即使棚温达到35℃的短期高温也会造成开花和结果不良。果实膨大期昼夜适宜地温在20∼23℃，最低不能低于13℃。在果实膨大期可采用变温管理：上午控制通风，使棚内达到较高温度25∼28℃；中午通风，保持20∼25℃，在午后3小时左右减少通风量，使气温稳定；晚上17∼20时，保持14∼17℃；晚间20时到第二天上午8时，保持6∼7℃。