大白菜的软腐病可通过控制水分并用甲锰防治。选择前茬作物为大麦、小麦、水稻、豆科植物的田块种植，避免与茄科、十字花科蔬菜连作。选择地势较高、土质疏松、排水良好的地块，缩短垄长，防止播后田间积水。种子处理可用种子重量0.4%的福美双可湿性粉剂或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂拌种，也可用45%代森铵水剂400倍液浸种。及时防治黄条跳甲、菜青虫、小菜蛾、甘蓝夜蛾等害虫。在软腐病发生初期喷洒72%农用链霉素可溶性粉剂3000-4000倍液、新植霉素4000倍液、47%加瑞农可湿性粉剂700-750倍液或50%DT700倍液，每5-7天喷1次，连续喷2-3次。