辣椒的病害有青枯病、辣椒疫病、白粉病、病毒病、炭疽病、脐腐病、灰霉病等。青枯病和辣椒疫病会导致辣椒的茎干枯萎和腐烂，白粉病则造成叶子枯黄脱落。辣椒虫害包括烟青虫、白粉虱、茶黄螨、红蜘蛛和棉铃虫，这些害虫会吸取植株的汁液。
