实行轮作，合理施肥，减少氮素化肥用量，增施钾肥和有机肥料。地面全面覆地膜并要加强通风调气，降低室内空气湿度至70%以下。合理密植，科学整枝，防止密度过大，以降低室内小气候湿度。科学使用杀菌农药。防治措施包括：选用抗病品种如齐红、齐露、开杂2号、开杂5号、京欣、兴蜜；种子消毒，培育无病壮苗；实行轮作，合理施肥，减少氮素化肥用量，增施钾肥和有机肥料；地面全面覆地膜并要加强通风调气，降低室内空气湿度至70%以下；合理密植，科学整枝，防止密度过大，以降低室内小气候湿度；科学使用杀菌农药。炭疽病的防治应重点选用抗病品种，调节室内湿度，使其降至70%以下，并抓好全生育期的保护。加强田间栽培管理，合理密植，采用测土配方施肥技术，增施有机肥、磷钾肥，改善田间通风透光条件，促进植株健壮生长。