葡萄炭疽病的病菌主要以菌丝体在树体上潜伏于皮层内安全越冬，枝蔓节部周围最多。形成孢子的最适宜温度为25℃-28℃，病菌孢子借风雨传播，萌发侵染，病菌通过果皮上的小孔侵入幼果表皮细胞，经过10-20天的潜育期便可出现病斑，此为初次侵染。葡萄接近成熟时期，遇到多雨天气进入葡萄发病盛期。
病菌有潜伏侵染的特点，因此果实越近成熟，发病越快。9月份如降雨多，在2次果上仍可发病。受日灼果粒常易感病。
当外界气温达到15℃以上，有足够的湿度时，带菌的枝蔓上即开始产生分生孢子，孢子在19℃时即可萌发，最适温度为25-28℃。病菌侵入后至果实着色前，菌丝发育很慢，有一个潜伏期，20天后开始发病。若是果实成熟期前侵入，只需4天时间即可发病。中国上海地区在5月下旬能见到危害症状，以后病情逐渐加重。病菌有潜伏侵染的特点，因此果实越近成熟，发病越快。9月份如降雨多，在2次果上仍可发病。受日灼果粒常易感病。
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