秋茄子一般是在7月初到8月底播种,茄子还可以在初春播种,通常是在12月末到2月底都可以种植。其生长温度在20度到30度之间,对水肥的要求较高,因此适合初春和初秋两个时间段种植。日光温室种植冬春茬茄子应在7月下旬到8月上旬育苗,而秋茄子一般在6月中旬播种。