红薯是喜钾作物,施肥有一定的技术要求。应增施钾肥,适当减少氮肥,磷肥适中。氮肥不宜过重,否则会导致茎叶疯狂生长,消耗大量养分,结果时期供给不足,导致红薯个头小,产量下降。磷钾肥要多施,磷肥有疏松土壤和促进花芽分化的作用,钾肥能使红薯茎秆粗壮,果实较大。有机肥要重施,因为有机肥肥效稳,后劲足,是化学肥料无法比拟的。红薯土豆等块茎作物都比较喜欢有机肥。