在北方没有空心菜，在北方能种植吗？

空心菜适宜在光照充足、高温多湿的环境中生长，种子萌芽需要至少15度的温度。因此，通常在4月至7月进行种植。对于北方地区，由于气温相对较低，种植时间则调整为6月至8月。