油菜收割后应先趁晴天晒干扬净,捆好的油菜应交错堆垛以确保通气和散热,堆垛后要及时检查垛内温度,避免菜籽霉变。一般堆放4-6天后,在晴天晾晒脱粒,经充分后熟的种子粒大饱满,不仅产量提高,含油量也会增加。最后将处理好的菜籽晒干,去除杂物后装袋存放在阴凉干燥处。