柚子果肉营养丰富，富含维生素C和维生素P，具有美容养颜的功效。其柚皮苷还可净化血液，降低胆固醇，有助于预防心血管疾病。柚子性寒，味甘酸，有健胃化食、下气消痰等功效，能缓解消化不良、咳嗽痰多等症状。此外，柚子还有助于降血糖、促减肥、利尿通便、加速伤口愈合，并能杏奋情绪、预防贫血及感冒。食用柚子可减少动脉壁的损坏，长期食用还有助于保护心脏健康。
