什么时间培育茄子秧和辣椒秧好？

元月份播种，三月份假植，气温回升后定植大田，可以提早采收辣椒。

大棚育秧在上年12月至当年元月可以开始，露地育秧在春分至清明。

立春以后，气温回升到10℃以上，就可以培育茄子秧和辣椒秧了。