韭菜种植是老根移栽好还是直接播种子好？

老根发芽快，不会影响产量，适合小面积种植。用老根移栽的韭菜省去了种子播种的育苗时间，栽种后生长速度快，能够较快的进入收获。大面积种植则适合用种子播种。两种方法各有优缺点，要因地制宜，因人而异选择适合自己需要的种植方式。