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土豆在运输过程如何保鲜?
2021-12-02 20:57
保鲜方法:保持环境阴暗,强光照使土豆变为绿紫色。环境潮湿使土豆易腐烂。不同品种分别贮藏,不同品种含水量不同,堆积厚度不同。运输中应通风,否则易产生高温。运输温度10~15℃。高,发芽。低,冻害。
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