发现患有青枯病的病株要及时拔除，并带出菜田外深埋或烧毁，在病株周围土壤撒上石灰，全园喷施新高脂膜800倍液以防止病害扩散。与葱、蒜轮作，选用抗青枯病品种，嫁接防病。选无病土育苗，定植地块每亩增施石灰50-100千克，使土壤酸碱度偏碱性，采用高畦栽培，做好田间排水，避免大水漫灌。施足基肥，生长期追施氮、钾肥，生长中后期停止中耕以防止伤根，收获后及时清除病残株，集中烧毁。青枯病一般由高温高湿引起，可用中生菌素、可杀得、春雷铜轮替喷雾，加强通风排湿。
