①农业措施加强肥水管理，露地种植注意清沟排渍，勿浇水过度，增施有机肥及磷、钾肥，避免偏施氮肥。注意田间卫生，及时收集病残物烧毁。贮存菜窖内的温度控制在0℃左右，防止湿度过高或高湿持续时间过长，以减少贮藏期发病。②药剂防治发病初期喷洒50％农利灵可湿性粉剂1000倍液，或50％扑海因可湿性粉剂1500倍液，或50％速克灵可湿性粉剂1500倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂500倍液，或60％防霉宝超微粉600倍液，每7天1次，连续防治2～3次。大白菜要科学的管理，用化学药剂防治病虫害。发病初期可用30%王铜500倍液，或27%铜高尚500倍液，或77%可杀得500倍液等防治。注意铜制剂最好单用，不能与多菌灵和托布津混用，以免失效或产生药害。