辣椒炭疽病的防治应尽早发现、及时用药。田间防治辣椒炭疽病的药剂较多，甲氧基丙烯酸酯类。
种植辣椒要合理密植，不让辣椒果实被太阳晒到，可以避免，看炭疽病。
辣椒炭疽病防治要选择抗病品种，选择无病种子和种子消毒，轮作和加强栽培管理，药剂防治。
