南瓜炭疽病防治措施包括种子消毒和药剂防治。种子消毒可用50%福美双可湿性粉剂按种子重量的0.3%拌种,或用种子重量0.5~1%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种。药剂防治可选用75%百菌清可湿性粉剂500倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液、80%大生M-45可湿性粉剂600~800倍及80%炭疽福美可湿性粉剂800~1000倍等喷洒,每7~10天喷1次,连喷2~3次。此外,南瓜种子播种前用55℃热水浸种15分钟,利用无病土育苗,选择抗病品种,加强肥水管理也是有效的防治措施。