多施农家肥或商品有机肥，增加土壤疏松，有利土豆膨大生长，提高产量。
土豆是土中宝物，主要是有机腐蚀肥作基肥，在生长期一般不考虑施肥。
选用优良品种，合理密植氮磷钾搭配，防治好病虫害逗，适时收挖。
土豆喜施用农家肥，每666.7平方米以4000～5000斤为宜，同时适当施用化肥时要氮、磷、钾配合使用，可使用碧卡平衡复合肥。土豆对钾需要量大，科学合理的氮、磷、钾投肥比例是1.85：1：2.1。土豆喜欢吸收铵态氮，对硫的吸收比较多。据实验，每增施1公斤硫酸钾肥，可增产土豆100～150公斤。
