找到一个空的纸箱子，在纸箱子下面铺上几层卫生纸，然后把红薯表面的泥土去掉，用手搓一下就可以了，不要用水清洗，然后就把这些红薯整整齐齐地摆放在箱子里面，摆满之后红薯上面再盖上一层卫生纸盖上盖子放在一个阴凉但是不潮湿的地方就可以了。井窖贮藏法：井深3-5米，在井底两侧挖贮藏室，井囗应高出地面1尺。一般每立方半人空间可贮250㎏红薯。在窖底垫10厘米厚的细软草，红薯装七八成满即可。
