重病区或田块宜实行与葱蒜类蔬菜及水稻轮作。难于实行轮作的地块宜亩施石灰100—150公斤，深翻晒土或灌水浸田一定时间落干后再整地，采用高畦种植，施用充分腐熟堆肥，及时防除地下害虫。加强检查，雨后及时排水，发现病株随时挖毁，并撒石灰或淋灌病穴。发病初期喷洒14％络氨铜水剂300倍液，或50％琥胶肥酸铜（DT）可湿性粉剂500倍液。收获时轻挖轻放，尽量减少伤口，采收后晒半天，入窖后严格控制窖温在10℃以下，相对湿度低于80％，可减少发病。
