辣椒在管理上重点抓好肥水管理和病虫害防治工作。选用优质品种,加强肥水管理,及时防治病虫害。辣椒高产栽培技术要点可分为开厢,施足基肥,盖膜,定植,种植,田间管理和防治病害七个方面。其中种植时每亩可用三袋左右的种子,定植2800株左右,株行距在45×41厘米左右,用地膜覆盖住。选用优良品种、合理轮作、种子处理、苗床消毒、适时播种、培育壮苗、适时移栽、加强肥水管理、注意防治病虫害。合理密植,适时播种,用草木灰水喷雾预防病虫害。辣椒栽培管理用,①选择品种②水肥管理③防治病虫害。④适时播种。⑤合理轮作。