枸杞子不仅可泡水饮用，同样适合泡酒，对健康均有良好影响。其功效包括增强免疫力、强健精气、滋补肝肾、延缓衰老、缓解消渴、温暖身体及抵抗肿瘤。此外，枸杞还有助于降低血压、血脂和血糖，预防动脉硬化，并保护肝脏，抑制脂肪肝形成，促进肝细胞再生。
