香菜立枯病防治方法包括：播种后一般不浇水，采用撒施细湿土保持土壤湿度，湿度过高可撒施草木灰降湿，注意提高地温。苗期喷0.1%-0.2%磷酸二氢钾增强抗病能力。收获后及时清出田间病残体并带出田外销毁。出苗后至发病初期，可使用20%灭锈胺悬浮剂800-1000倍液＋70%代森锰锌可湿性粉剂600—800倍液、20%氟酰胺可湿性粉剂600-800倍液、30%恶霉·甲霜水剂400-600倍液、20%甲基立枯磷乳油800-1200倍液等杀菌剂进行防治，对水喷淋植株，隔5-7天1次。实行2～3年以上轮作，及时摘除下部老叶片，注意通风透光，用15%恶霉灵水剂450倍液防治。
香菜立枯病预防措施：实行2～3年以上轮作，不能轮作的重病地应进行深耕改土。种植密度适当，及时摘除下部老叶片，注意通风透光，低洼地应实行高畦栽培，雨后及时排水，收获后及时清园。加强苗床管理，科学放风，防止苗床或育苗盘高温高湿条件出现。香菜种子播种前用种子重量0.2%的40%拌种双拌种，每平方米苗床用40%拌种双粉剂8克进行土壤消毒。选通透性好土壤种植，控制好田间湿度，合理施肥，合理密植。立枯病又称为死苗病，多数发生在香菜苗期的中后期，与湿度大等因素有关，因此种植时应进行排湿，在发病前后喷施青枯立克，可以起到预防和治疗的作用，如果病情严重，可适量增加用药量。