2月中旬春梢萌发前施壮梢肥，株施人畜粪水25公斤、尿素0.5公斤；7-8月份施壮果肥，株施复合肥0.5-1公斤、饼肥2公斤、人畜粪水50公斤、磷肥1公斤；10月中旬采收前施采果肥，株施栏肥50公斤、人畜粪水50公斤、磷肥1公斤。在沙田柚的生长过程中，合理的施肥方法是保证高产的关键。施肥时应减少或不使用化肥，主要以有机肥与氮磷钾肥为主。追肥前要根据每棵树的生长年龄及挂果量控制好用量，在花前、结果等需肥量大的阶段要及时追肥。
