韭菜作为多年生须根状植物,常受到多种虫害和病害的威胁。其中,虫害主要包括韭蛆、蓟马、棉铃虫和须鳞蛾;而病害则涉及灰霉病、疫病和茎枯病等。这些病虫害对韭菜的生长和产量构成严重影响,需要通过有效管理来确保韭菜的健康生长。