晾晒水份13%以下，用储粮粉混拌放在干燥处可保存一年以上。主要是要晒干水稻的水份，并且要把粮仓风干。水稻通过烘干、嗮干，水份达到十三个水以下，放到阴凉、干燥、通风、无鼠害、虫害的方法可长期保存。将稻谷晒土、然后放在阴凉通风、干燥、无鼠害和虫害的地方可保存一年以上。
