豌豆的播种时间因地区而异。在长江以北地区，通常在3月至4月进行春播，收获期则在7月至8月。而长江以南地区，秋季播种更为常见，9月底至10月初是播种的最佳时期，11月则是开始收获的时节。此外，越冬种植通常在10月下旬至11月中旬进行，露地豌豆在次年4月至5月可以采收。秋季种植若选择早熟品种，建议在9月初开始播种，以确保在11月下旬寒潮到来前完成采收。
