油菜菌核病是一种严重的病害，影响油菜的各个发育阶段，尤其是开花结果期，茎部受害最为严重。幼苗期，病斑通常出现在地面根茎相接处，形成红褐色病斑，随后变为枯白色，组织湿腐，上生白色菌丝，最终形成不规则黑色菌核，导致幼苗死亡。成株期，叶片首先在下部发病，病斑圆形或不规则形，暗青色水浸状，中部黄褐色或灰褐色，有同心轮纹。茎上病斑长椭圆形、梭形、长条形，稍凹陷，浅褐色水浸状，后变白色。湿度大时病部软腐，表面也生白霉层，后生黑色菌核。后期茎表皮破裂，髓部中空，内生许多黑色鼠粪状菌核。花受害后，花瓣退色。角果感病产生不规则形白色病斑，内外部都能形成菌核，但较茎内菌核小。多雨高温时，在病斑上可见到白色霉状物，菌丝蔓延迅速，病斑极易穿孔。茎秆发病，多数在主茎的中下部，初期为淡褐色水渍状梭形病斑。潮湿时病斑上长出白霉，呈软腐状，但无臭味。若花瓣染病初呈水浸状，渐变为苍白色，后腐烂。角果染病初现水渍状褐色病斑，后变灰白色，种子瘪瘦，无光泽。