红薯在一年中有两个适合种植的最佳时间段。第一个是4月20号到5月10号之间,第二个是6月10号到20号之间。在淮北平原,分为春红芋和麦茬红芋两个种植期。春红芋的种植时间在五月一日之前,而麦茬夏红芋则在小麦收获后腾茬栽植。