大萝卜黑腐病俗称黑心病、空洞病、黑菜头等，主要为害叶片和肉质根。叶片感病后，叶缘出现“V”字形病斑，叶片颜色呈灰色至淡褐色。病部叶脉坏死、变黑，叶片边缘变黄。随病情发展，病斑向两侧或内部扩展，致周边叶肉变黄或枯死。病菌还可向叶脉、叶柄发展，直至蔓延到根部。肉质根受害后，虽有时部分外表皮变为黑色，但一般外表看不出明显的症状。此时，肉质根的髓部组织已开始发黑，呈黑色干腐状，甚至空心。一般田间感染黑腐病的大萝卜，后期多并发软腐病而成腐烂状。该病多从叶缘和虫伤口处开始，向内形成“V”字形或不规则形黄褐色病斑。最后病斑可扩及全叶。肉质根染病后出现回褐色或灰黄色斑痕，内部维管束变黑色，髓部腐烂，严重时内部组织干腐，最后形成空心，但外部病状不明显，随着病害的发展和软腐菌侵入，加速病情扩展，使肉质根腐烂，并产生恶臭。病部菌浓不如软腐病明显，但潮湿时手模病部有质黏感。