玉米种植开花期适宜的湿度在25-28℃左右。这段时期适宜的温度条件为25℃~35℃，在日平均气温低于20℃〜23℃或绝对温度超过35℃以上时，均会影响花粉生活力和花粉管的萌发和伸长，使不孕颖花率增加。灌浆结实期15℃以下的低温，会降低籽粒窿浆速度。
