肥沃深厚的土壤能够给苦瓜提供充足的养分，促进植株快速生长，结出高质量的果实。疏松透气的土壤有利于苦瓜根系进行有氧呼吸，使其充分吸收土壤中的矿物质，促进叶片发育，增强光合作用，从而加速苦瓜的生长。排水性良好的土壤能有效防止积水，避免根系坏死，确保苦瓜健康生长。因此，土层深厚、富含有机质且疏松通透的沙壤土最适宜种植苦瓜。
