草莓不上色的主要原因包括:低温寡照、偏施氮肥以及磷钾钙硼肥不足。同时,也常忽视了农家肥和复合微生物肥料的施入。为了解决这些问题,建议采取以下措施:提高温度并增加光照,增施腐熟的农家肥和复合微生物肥料。在果实膨大期,可叶面喷洒磷酸二氢钾、澳美佳螯合钙和速乐硼,同时根部冲施高钾水溶肥和木美土里生物调控功能水溶肥。这些措施有助于促进果实膨大和上色,提高草莓的品质和经济效益。