在长江流域一般在5月中旬，可以早点，也可以延迟至七月。
不同地区气候不同，芝麻种植时间也不同，黄海地区4月中下旬就可以种植了。
夏芝麻适宜的种植时间是5月下旬至6月上旬。秋芝麻适宜的种植时间是7月上旬、中旬，在热量较好的情况下可以迟到7月下旬。
