秋播蔬菜前期高温多雨，后期生长阶段又适逢低温干旱。因此，秋播的胡萝卜、水萝卜、大白菜等蔬菜应选择适应性广、耐寒、抗病高产的栽培品种。秋天播种蔬菜时要选好时间，秋季是适合种植蔬菜的季节，但是在播种时一定要选好时间，选对时间可以让蔬菜生长得更好。
