首先将大一些的纸铺好,然后将韭菜铺在报纸上一层,尽可能的薄一些,然后卷起来,这样报纸就能吸收韭菜表面的水分。这样放在温度稍微低一些的地方,但要注意不能放在室外,因为室外容易将韭菜冻坏。通过这种方法,韭菜至少能保存5-8天的时间。在温室里,保持零上5度的温度就可以有效保鲜。