1、底肥，种植韭菜除了选择肥沃地块种植外，种植前整地时要施足底肥。2、苗期追肥，当韭菜已经出苗后要根据韭菜的长势以及土壤养分来追施幼苗肥。3、生长肥，对韭菜追肥时要根据韭菜不同的生长情况来追肥。4、中后期施肥，等到种植韭菜后的第二年韭菜开始返青时，要及时追肥返青肥。5、撒草木灰，在韭菜生长期除了可以追施农家肥和复合肥外，也可以适当撒一些草木灰，适当撒入一些草木灰既可以改善土壤酸性减少板结现象的发生，也能减少地蛆的发生。
