白腐病的发生与雨水有密切的关系。雨季来得早，病害发生也早；雨季来得迟，病害发生也迟。果园内发生此病后，往往每逢雨后，就会出现发病高峰。一般高温多雨有利于病害的流行。由于白腐病菌是从伤口侵人的，所以一切造成伤口的条件都有利于发病。如风害、虫害及摘心、疏果等农事操作，均可造成伤口，有利于病菌侵入。特别是风害的影响更大，每次暴风雨后常会引起白腐病的严重发生。病害的发生与寄主生育期关系密切。果实进入着色期与成熟期，其感病程度亦逐渐增加。果穗的部位与发病也有很大的关系。越接近地面的果穗发病越重，这是由于接近地面的果穗，易受越冬后病菌的侵染，同时下部通风透光差、湿度大，容易诱发病害。凡是管理粗放、地势低洼积水、土壤黏性过大、病虫害伤口较多、土壤贫瘠、水肥供应不足、修剪不当、树势虚弱、结果部位离地面较近的葡萄果园和果树，以及夏季雨水比较多或大风暴雨比较多的葡萄种植区，葡萄白腐病的发病时间比较早、发病程度比较重。葡萄白腐病属高温高湿型病害，26℃到30℃为适宜发病温度，连续的阴雨天有利于该病的发生。通风不良的果园，发病重。一年中有两次发病高峰期，一是幼果期，二是转色后至采收，这段时间主要集中在每年的6月至8月。高温高湿的天气，易发病。当气温26-30℃，相对湿度95%以上，病原萌发率最高。