枇杷含有丰富的营养成分，包括糖类（葡萄糖、果糖、蔗糖）、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、扁桃苷、苦杏仁苷、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。此外，枇杷果还含有多种氨基酸和微量元素，特别是胡萝卜素的含量在水果中高居第3位。这些成分对人体新陈代谢非常有益，提供了多种必需的营养物质。
