西红柿除需要氮、磷钾三种大量元素外，对钙较敏感。如果缺钙会发生脐腐病。
西红柿对钾肥的需求较高，因钾肥壮杆，西红柿不易倒伏！。
选用对蔬菜根系刺激性较小的腐殖酸、氨基酸和生物菌类肥料，其中以生物肥尤佳。选用化学肥料时，一定不要选含氮量过高的肥料，因氮素过高，对根系的刺激性较大，易造成不定根受伤。再说，西红柿结果期也无须施用太多的氮素，因此以选用高钾型复合肥为宜。
番茄果期对钾的需求量很大，注意追施含钾高的复合肥。
苗期、成长期对氮肥的需求高，开花结果期对钾肥磷肥的需求高。
耕地前施入土杂肥以及适量磷肥因西红柿在开花期后基本不需要磷肥故磷肥应该早使用开花期根据苗情可适量冲施通用型的复合肥进入结果期后可随水冲施高钾的复合肥亩用量30公斤左右。