中耕管理在马铃薯生长过程中至关重要，主要措施包括培土、除草和施肥。培土可以保护块茎不受阳光直射，防止其变绿而产生毒素；除草则是为了减少杂草对养分和水分的竞争，保持土壤的透气性，从而促进块茎的健康生长；适时施肥能够补充土壤中的营养元素，增强植株的抗病能力和产量。此外，合理的水分管理也是不可忽视的一环，它直接影响到马铃薯的生长发育和品质。通过这些综合管理措施，可以有效地提高马铃薯的产量和质量。
