一般播种后90天采收。7月份播种，大概在10月份采收为佳。
7月下旬至8月初播种的胡萝卜，以10月下旬开始采收为宜，在南方有些地区可延续到第二年2月份
胡萝卜生长期位360天左右，具体要根据品种、种植方式等因素来定。第1年为营养生长期90-140天左右，其中发芽约10-15天，幼苗期约25天，叶生长盛期约30天，肉质根生长期30-70天。第二年为生殖生长期120天左右.
胡萝卜是六月中旬播种，到十一月底十二月初收获，每亩产量大概是五千斤左右
胡萝卜随地域气候、品种、种植管理方式的不同而收获时间也不一样。
胡萝卜收获时间是十一月底十二初亩产量5000斤左右
一般播种后90天产生，几月份播种大概在十月份产收
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）