西瓜枯萎病，又称萎蔫病或蔓割病，主要危害叶片、茎蔓和果实。幼苗子叶受害时，叶缘出现水渍状小点，逐渐扩大成褐色圆形或半圆形斑，严重时可导致整个子叶枯萎。真叶受害时，病斑多出现在叶缘或叶脉间，初期为水渍状小点，高湿条件下迅速合并渗透，使叶片失水青枯。高温干燥时，形成直径2-3毫米的圆形褐斑，潮湿时可合并成大褐斑，导致叶枯。茎蔓受害时，产生椭圆形或梭形、微凹陷的浅褐色斑。果实受害时，产生周围略隆起的圆形凹陷暗褐色斑，严重时引起果实腐烂。潮湿时各受害部位可长出黑色霉状物。
西瓜枯萎病的典型症状是萎蔫，初在病株茎蔓基部的叶片萎蔫，似缺水状，中午明显，早晚尚可恢复。病茎蔓基部呈黄褐色，基部缢缩，常有茶褐色胶质物溢出，病根变褐，高湿时病蔓上有粉红色霉层。病菌在土壤中可存活5-6年，连作会加重病害的发生。病害的发生与气候和土壤关系密切，土质粘重，地势低洼，排水不良，耕作粗放，整地不平，对西瓜根系发育不利，发病都会加重。土壤温度在24-30℃，多雨潮湿时病势发生较快；过分干旱也易发病。