大白菜冬储期间如何减少腐烂损失？

对大白菜表面的老叶子和腐烂部分进行清理。用混合了白醋和食盐的溶液喷洒其表面，之后用保鲜膜进行包裹，并放置在通风阴凉的地方保存。这种方法有助于保持大白菜的新鲜度。