大白菜黑腐病是一种细菌性病害，主要影响幼苗和成株。幼苗在出土前若受感染，可能无法出土或出土后迅速枯死。成株期发病时，叶部病斑通常从叶缘向内扩展，形成“V”字形的黄褐色枯斑，病斑周围呈现淡黄色。病菌通过气孔侵入，导致叶片上出现不规则的淡黄褐色病斑，有时病斑会沿叶脉向下发展，形成网状黄脉。叶中肋变为淡褐色，病部干腐，叶片向一侧歪扭，半边叶片或整个植株发黄，部分外叶干枯并脱落。严重时，植株可能倒瘫。在湿度较大的环境下，病部会产生黄褐色菌溢或油浸状湿腐，干燥后病部像透明薄纸一样。
