水冬瓜树又名水青风、桤蒿，为桦木科，桤木属植物。是中国特有种和福建重要的乡土树种之一。濒危等级国家Ⅱ级重点保护野生植物。不是珍贵树木，但是具有比较好的价值。
水冬瓜树学名桤木，不是珍贵树木，是濒危等级国家2级重点保护野生植物。
水冬瓜树，桦木科桤木属,学名西南桤木,是速生用材树种。
