可以冷冻保存的，这样也是西红柿储存方法之一。
指由非生物因子，如营养、水分、温度、光照、和有毒物质等引起的病害，虽然植物对不利环境条件有一定适应能力，但不利环境条件持续时间过久或超过植物的适应范围时就会对植物的生理活动造成严重干扰和破坏，阻碍植株的正常生长而出现不同病症，甚至死亡。
